取扱商品

安全性にこだわり、味にこだわり、
丁寧に精米された美味しいお米を
取り揃えています。

丁寧な精米にこだわり、
最後の選別は手作業で仕上げています。
和食に使う美味しい調味料やごはんのおとも、
また米ぬか美人化粧品も取り揃えております。
安全と味にこだわった季節商品の
新鮮な野菜や果物も限定入荷します。
ごはんソムリエが握ったおにぎりは毎日好評販売中です。
（ご予約も承ります）

お米

  • 福井県 いちほまれ特別栽培米
    福井県 いちほまれ特別栽培米
    日本一(いち)美味しい、誉れ（ほまれ）高きお米となってほしいという思いが込められたお米です。コシヒカリを超えるお米を目指して開発されたいちほまれ。そのかいがあって、口に広がる甘さに一粒一粒の粒感と粘りが、「また食べたい」と何度も思わせてしまう満足度の高いお米です。
  • 徳島県 黄金米【こしひかり】
    徳島県 黄金米【こしひかり】
    徳島県東徳島で、白くて栄養価の高いお米を作りたく、特別に専用の精米機を開発し、ぬか層は取り除き、胚芽の部分はしっかり残した理想的な黄金米が誕生しました。白いご飯に胚芽の甘みが感じられ、食物繊維も豊富でビタミンも摂れるカラダに嬉しい東徳島念願のお米です。
  • 雪若丸
    雪若丸
    一粒一粒しっかりした弾力のあるお米で 食べごたえ抜群！！
    和食にも、洋食にもあう万能なお米です。
  • 能登コシヒカリ
    能登コシヒカリ
    世界農業遺産に認定された、能登の里山里海の豊かな自然の恵みの中で育まれたふるさとのお米です。そして、能登全域で定めた指針に基づき、化学肥料・農薬の成分を慣行より３割以上削減する「エコ栽培」で生育された優れたこしひかり。
    程よい硬さや粘りが人気の理由です。

お味噌

  • 米味噌
    米味噌
    糀をたくさん使った手作り白味噌です。
    米と豆の甘みがやさしい上品な味わいが特徴です。
    お味噌汁はもちろん、和え物やソース、ドレッシング作りにもよく合います。

出汁

  • 真昆布
    真昆布
    「真昆布」は「山だし昆布」とも呼ばれ、数ある昆布の中でも、最も歴史が古く、現在でも最も使われている昆布です。そして最も高級な品種でもあります。上品な甘みがあり肉厚のため濃厚な出汁がとれます。あらゆるお料理にお使いいただくことができ、その後の佃煮も美味しく召し上がっていただけます。
  • 厚切り鰹節
    厚切り鰹節
    厚切りのため、花かつお（薄い鰹節）より、コクと風味が強い出汁がとれます。
    また、煮物と一緒に煮込んでいただくと美味しく召し上がって頂けます。

その他

  • 大海の野菜
    大海の野菜
    甘口で、食べやすく、のり、ひじき、もずく、昆布など5種類の海草をミックスした栄養たっぷりなとっても美味しい海苔の佃煮です。
    ごはんに乗せても、おにぎりの具材にしてもバッチリな人気商品です。
    サクッと海藻の食感も楽しめます。
  • おかか明太
    おかか明太
    おかか（鰹節）と明太子を味噌味で仕上げた逸品。おかかと味噌の甘みに、あとからくる明太子のピリッとした辛さで、ついついごはんをおかわりしたくなります。おにぎりやご飯にはもちろん、きゅうりやお野菜のディップにもよく合います！お料理のトッピングとしても大活躍です。
  • 三河産 混焼きのり
    三河産 混焼きのり
    「混のり」は味の評価が高く、貴重な初摘みの黒のりとそのアオノリが混ざった希少な海苔で、愛知県全体の海苔生産のわずか0.4%ほどしかつくられていません。希少な三河産青海苔と最高級の黒海苔が合わさった幻の海苔。和え物にした時の格別な香りをぜひ味わってみください。
  • Cava缶
    Cava缶
    岩手県から美味しいサバ缶、骨まで丸ごと食べれてクセがなく手軽で美味しいオリーブオイル漬け。ほぐしてサンドウィッチにしたり、サラダにあえたり、パスタにすると絶品になります。名前の「Ça va?（サヴァ）?」はフランス語 『元気ですか？』という意味。「元気ですか?」と岩手から全国へ向けて声をかけるイメージで名づけられました。